Cervezas Artesanales
La cerveza artesanal es aquella que está elaborada
siguiendo una “receta” propia, por maestros cerveceros que le dan un sabor
distinto y personal, su producción es limitada, ya que se pone especial
atención en sabores y texturas distintas a las marcas industriales.
En Jesús María desde el año 2009 Cervecería TRIANA creada
por el Ingeniero José Luis Quiróz, elabora con gran calidad cerveza artesanal. Cervecería
Triana es un negocio que produce cervezas artesanales con los mismos
estándares de calidad que las grandes firmas cerveceras de México. La empresa
por segundo año consecutivo en 2018 se posicionó entre las mejores 50 Pymes del
País, de acuerdo a un estudio realizado por la Revista Consultoría. La
cervecera Jesusmariense fue incluida nuevamente debido a las altas
calificaciones por calidad del producto, presencia en el mercado, cobertura,
página web, entre otras distinciones.
Los productos que la cervecería Triana ofrece son siete cervezas
artesanales claras: la Pale Ale, Trigueña, Pale Ale Cereza, Pale Ale
Manzana, Pale Ale Coco, Pale Ale Mango y Pale Ale Guayaba, así como 3 cervezas
oscuras: Dunkel especial, Dunkel Café y Dunkel Chocolate.
Así también, recientemente ha surgido con mucho éxito y
presencia la Cervecería Dharma con su variedad: Pale Ale, Red Ale, Stout,
Porter Ahumada, IPA, Imperial Stout y cervezas de temporada y experimentales.